# Próspera y Avenida Cacao, unidos en apoyo al chocolate hondureño

- Fecha: 2026-05-01
- Autor: Próspera Team
- Categorías: Noticias
- Canonical: https://blog.prospera.co/prospera-y-avenida-cacao-unidos-en-apoyo-al-chocolate-hondureno

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El pasado 30 de abril, Las Verandas Hotel & Villas fue el escenario del lanzamiento de **‘The Builders’ Bar: A New World Cacao Tasting’, la primera línea de chocolate producida bajo la marca Próspera en alianza con Avenida Cacao**, empresa hondureña con sede en San Pedro Sula. Ante una treintena de emprendedores, residentes y aliados del ecosistema Próspera, la velada combinó cata guiada, maridaje y conversación sobre el potencial del cacao hondureño como producto de exportación con identidad de origen.

## **Tres variedades, tres perfiles**

La propuesta llega en tres referencias diseñadas como arquetipos del constructor: **‘The Pioneer’, con matcha y nibs, pensado como una energía fresca y de primer impulso; ‘The Builder’, de mochaccino, orientado al ritmo de trabajo del mediodía; y ‘The Founder’, elaborado con 70% de cacao, de perfil profundo y refinado**. Cada barra lleva la marca Próspera y un empaque ilustrado que traza los elementos del ecosistema de la isla: el Domo, la Torre Duna, el distrito Beta, la Circular Factory y el arrecife de la línea costera de Roatán, entre otros distintivos.

La filosofía del producto queda sintetizada en tres principios que guiaron su presentación: **que cada elemento del empaque cuenta una historia del lugar donde nació el chocolate; que el cacao nunca abandona el país hasta que lo hace ya transformado en barra; y que el producto lleva en cada detalle el ethos del constructor,** no el de la marca comercial genérica.

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## **Una empresa nacida en una cocina de San Pedro Sula**

Avenida Cacao fue fundada en 2017 por **Allen Eduardo González**, quien comenzó elaborando muestras de cacao mientras trabajaba en la industria del cacao hondureño. Sus primeras recetas surgieron con una moledora de café doméstica. La primera barra que produjo, buscando un 72% de cacao, resultó ser un 77%, un error que se convirtió en punto de partida para una exploración sistemática de sabores. Hoy la empresa cuenta con alrededor de 30 variedades.

**Carlos Banegas**, representante de Avenida Cacao en el evento, describió la relación con Próspera como una alianza construida sobre experiencias previas compartidas. **“La confianza que hemos tenido con Próspera en realidad ha sido un muy excelente recibimiento”, afirmó**. Banegas también destacó su participación en el TEDxRoatán como parte de ese proceso de acercamiento: “Fue un evento espectacular, toda la bienvenida”.

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## **Cacao que se queda en Honduras**

El proyecto responde a una lógica que Próspera ha impulsado en distintos frentes dentro de su ecosistema: que el valor generado por los recursos hondureños, en este caso, el cacao, se procese, transforme y capitalice dentro del país. **El chocolate de Avenida Cacao se elabora íntegramente en Honduras**, con cacao que no sale del territorio hasta llegar al consumidor final como producto terminado.

La **alianza entre Honduras Próspera Inc. y Avenida Cacao** se inscribe en el esfuerzo de empresa desarrolladora de la ZEDE de Roatán, por articular su comunidad de negocios con emprendimientos hondureños que comparten una visión de calidad, identidad de origen e internacionalización.
