# Próspera conecta el café con el turismo y la innovación con Espressate Roatán

- Fecha: 2026-07-16
- Autor: Próspera Team
- Categorías: Comunidad, Noticias
- Canonical: https://blog.prospera.co/prospera-conecta-el-cafe-con-el-turismo-y-la-innovacion-con-espressate-roatan

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**Roatán, Honduras, 11 de Julio 2026.** Con la visión de generar nuevas oportunidades para los productores hondureños y posicionar el café en escenarios de alto valor, Fundación Próspera, de

Próspera Zede, realiza este sábado la primera edición de Espressate Roatán. Este encuentro entre el campo, el turismo y la innovación busca fortalecer la conexión entre la caficultura y el turismo en uno de los destinos más importantes del Caribe.

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Con esta iniciativa, Fundación Próspera y Honduras Próspera Inc. (HPI) reafirman su apuesta por impulsar espacios donde converjan productores, emprendedores, expertos, marcas y visitantes nacionales e internacionales, promoviendo al café hondureño como un producto de calidad mundial y como un motor para el desarrollo económico y la innovación.

Bajo el concepto “Connected by Coffee”, la jornada ofrecerá ocho horas de experiencias diseñadas para acercar a los asistentes al mundo del café de especialidad y generar conexiones que fortalezcan la cadena de valor del sector.

La agenda iniciará con la inauguración oficial seguida de ponencias de los organizadores y una degustación permanente de cafés especiales, donde productores de diferentes regiones del país compartirán con los asistentes la historia, origen y características de sus fincas, resaltando la diversidad y excelencia del café hondureño.

Además, se desarrollarán dos sesiones de catación guiada, en las que expertos conducirán a los participantes en un recorrido sensorial para descubrir los perfiles, aromas y sabores que distinguen a los cafés de especialidad producidos en Honduras.

Mientras que en el Workshop “Cafés de Honduras” los participantes conocerán sobre las seis regiones cafetaleras del país, las variedades del grano, procesos de producción y las condiciones

que convierten al café hondureño en uno de los más reconocidos a nivel internacional. Este espacio incluirá además un intercambio de experiencias con productores invitados.

El evento también contará con espacios de networking para crear vínculos entre caficultores, empresarios, inversionistas, compradores y actores del sector turístico, favoreciendo nuevas alianzas comerciales y oportunidades de crecimiento para los emprendedores.

Otra de las experiencias destacadas será el Workshop de Métodos de Infusión, donde los asistentes aprenderán de manera práctica técnicas de preparación utilizando métodos como V60, Chemex, AeroPress y French Press, guiados por especialistas.

Como parte de los aliados estratégicos, el Instituto Nacional de Formación Profesional (INFOP), participará con un stand institucional para promover su oferta de capacitación, destacando programas como Barismo Profesional, gastronomía, emprendimiento, atención al cliente y otrasáreas orientadas al fortalecimiento del talento humano que forma parte de la cadena de valor del café y del turismo.

Para Fundación Próspera, de Próspera Zede, Espressate Roatán representa mucho más que un evento. Es una plataforma para demostrar que la caficultura y el turismo pueden complementarse para abrir nuevos mercados, impulsar la innovación y generar mayores oportunidades para los productores hondureños.

La jornada concluirá con una Sunset DJ Session, un espacio de convivencia frente al mar que celebrará el encuentro entre el café, la cultura, el emprendimiento y el turismo, consolidando a Espressate Roatán como una experiencia que muestra lo mejor de Honduras.

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